No sé qué poner...

Che, esto de tener que escribir algo todos los días me está comiendo la capocha. ¿Qué carajo pongo? Debería ser algo interesante, algo piola, algo serio, algo en joda...no se.

Hablemos de comida.
Después de tanto hablar de arroz, me antojé de comer churrascos con arroz blanco, aceite y queso rallado. Así que bajé al super, compré dos churrascos de nalga (que estaba dura la vaca vieja chota esa) y herví el arroz. Para mi cuchi cuchi linda, le cuento mi secreto para hervir el arroz que no es "no se pasa": poner el arroz con el agua fría, a fuego fuerte dejar 6 ó 7 minutos de hervor; apagar el fuego y dejar que se termine de cocinar con el calor residual. No falla. Y se ponen 2 puñados de arroz por persona.
La cosa es que quedó pipí cucú el menú de hoy. De ayer a la noche, bah.

El fin de semana voy a hacer empanadas, que también me antojé. Después voy a amasar algunos fideos y ravioles para freezar. Conviene un montón hacerlos caseros. Con un kilo de harina tenés fideos para rato.
Y alguien que se ponga las piletas con la receta de albóndigas con salsa che, que la pedía Sanlo.
Tacha y el Profe, cocineros aficionados también, tiren alguna receta. No Tacha, RECETA. La goma la tirás en otro lado.

Les dejo las fotuchas. Espero les saque una sonrisa.
Funk.